厨房是制作美食的重要场所，因此主人在设计厨房时一定要谨慎。那别墅厨房设计应该怎么做呢？别墅式厨房设计方案有什么？

住宅厨房防水设计；

厨内潮湿，易积水，所有表面装饰材料均应选用防水性能优良的材料。手术台材应防水、无渗漏。墙面、天花板材料要防水，可用水擦洗。不要使用可燃物。火炉是厨房必不可少的能量来源，因此厨房表面装饰要注意防火要求，特别是在炉灶周围。

应更多地注意材料的阻燃性。

别墅式厨房设计要点

不能与冰箱门洞冲突；不能把抽屉放在柜子的角落里；地面宜防滑，厚地砖，界面要小，不宜积污，容易清洁。厨具多，要多预留插孔，装漏电保护器。厨房灯光要充足，灯光必须为白色，否则会影响色彩判断，不能辨别食物是否煮熟。另外要避免光线引起的阴影，所以射灯不适合使用。在装饰厨房之前，要考虑到厨房内的暖气片，防止柜门、抽屉撞到橱窗，厨房窗户的开口处不要与水槽的水龙头相碰撞。测量厨房两次，避免事后被动。火炉与洗菜池的距离不能太远也不能太近。

电冰箱进厨房是大势所趋，但位置不宜靠近炉子，因为炉子常产生热量，是污染的污染源，影响冰箱的温度。

。电冰箱不要离洗菜池太近，以免溅到冰箱里。

切菜板应放在窗子附近，最好让阳光照射。切勿靠近窗户，以免火炉被吹灭。

厨具、水洗、烹调三大功能区域常形成直线、U、L、廊三个功能区域，可设置为直线、U、L等。因户型而异，各有所长。精巧的设计与工作三角的使用，将使您的厨房更完美。

别墅式厨房设计原理

厨电需要分两个层次：一是整个厨房的照明，二是清洗、准备和运行照明。

由于大家需求不同，冰箱，烤箱，微波炉，洗碗机等等。放置在柜子里的合适位置，方便打开和使用。厨内的矮柜最好做抽屉，方便拿放，视野更好。挂架一般为30~40厘米宽的多层格子。柜子与操作台间的空间通常可用于放置一些烹饪用具。我们要小心，不要让厨房里的孩子们受到威胁。为你自己搭个平台，坐下来工作。厨余垃圾较多，易于放置于方便隐蔽之处。厨具和设计要看主人的体形。

按使用时高度确定油烟机的高度，油烟机与灶台的距离不得超过60厘米。内设材料必须容易清洗，最好使用不易污染、容易清洁、防潮、耐高温、耐久的瓷砖、塑料等材料。

地面能满足这些要求。假如厨房面积足够大的话，可以摆一个小桌子，还可以当餐厅用，不用再找地方来做餐厅。桌子下面的地毯可以作为隔断空间的一部分。